Serbian 
Hungarian 
English 
Данас, „захваљујући” променљивој клими у Мађарској, сви пољопривредни радници, укључујући узгајиваче грожђа, морају да се суоче са сушом.
Крајем августа суша је нанела неповратна оштећења значајном делу биљака, а била је присутна већ у пролеће и током лета додатно се интензивирала у већем делу Панонске низије, тако и у ниским регионима Чонград, Куншаг и Хајош-Баја (где могу да се наћу практично све мађарске сорте грожђа). Иначе, овогодишња тешка суша није јединствен случај, слична суша је пустошила овај крај пре скоро 100 година.
Према истраживачима Универзитета Лоранд Етвеш Панонска низија до краја века може да буде потпуно сува сваког августа (на основу најпесимистичнијих прогноза), а екстремна суша ће да резултује озбиљним пољопривредним штетама и губицима усева.
Према неким стручњацима решење против потпуног опустињавања Панонске низије може да буде „поновно потопљавање“ Панонске низије. То значи да би део подручја био враћен води и природи, пољопривреду би требало напустити у таквим областима и да би се периодично обнављала прекривеност водом.
Последице суше
Винари у шали говоре како суша доноси само једно добро. Велика већина гљивица и бактерија не воли овакво топло и суво време. Без обзира на то, тужна је чињеница да је због недостатка падавина грожђе родило само упола мање у односу на прошлу годину.
Резултатом тога, однос коже и меса у бобицама грожђа се променио. У случају црних вина то може да има позитиван учинак, јер се квалитет вина повећава пропорционално смањењу приноса. Нажалост, у случају белих сорти, позитиван ефекат није увек толико једнозначан.
Пратите нашу Фејсбук страницу на којој сваког дана можете наћи нове информације!
Фотографијa: Wikipedia Commons
