Serbian 
Hungarian 
English 
Мађарска са бројним виноградима и познатим copтaма грожђa, одлична је дестинација за оне који желе да уживају квалитетна домаћа вина. С правом можемо бити поносни на производњу вина у Мађарској, пошто она има дугу историју, а многе њене кључне регије имају своје специфичне сорте вина.
Карактеристични крајеви
Вински регион Хајош-Баја се налази на југу Мађарске, северно од Сомборског виногорја. Омеђена је Дунавом на западу и пешчаним гребенима реке на северу и истоку. Подручје карактеришу разноврсни терени, који пружају одличне услове за узгој грожђа и производњу квалитетних вина. Као и брда, тако и распрострањене долине су идеалне локације за садњу винограда. Регион се налази на надморској висини од 150 метара. Историјски извори показују да винарства са винског региона Хајош-Баја су увек била уско повезана са риболовом. Током 18. века на ова подручја су се доселили Немци, и донели су са собом своју оданост и знање за производњy вина. Данас је овај вински регион подељен на два посебна подрегиона, Хајош и Баја.
Пуно сунчевих зракова
Вински регион Хајош-Баја има континенталнy климу, лета су топла, а зиме хладне. Због мале надморске висине у регионy сy чести мразеви у пролећним и јесењим месецима. Просечна температура региона је 12 степени, а број сунчаних сати прелази просечно 2000 часова по једној години. Земљиште је претежно састоји од глиновитог песка помешаном са смеђим шумским земљиштем, као и од црних слојева ливадске земље и наноса. Због својеврсне топографије региона Хајош-Баја вина су овде мека и имају низак садржај киселина. У овом крају производе се разноврсна вина, од сувих до ледених вина. Већина су лагана, воћног и свежег окуса, понекад са више зачинских арома.
Специфична територија
Лес је типичано земљиште региона, који је настао током хладног плеистоцена. Ово је седимент коју ветар носи, и који има ситнија зрна од песка и благо је глинаст. Присуство карбоната је одличан за узгој грожђа. Порекло са овог јединственог земљишта се примећује у винима овдашње преоизводње, која се праве у малим количинама и дефинитивно се разликују од вина других винских региона у Мађарској. Познају се по зачињенијем окусу, а црна вина су изузетно топла и најпризнатији су производи у региону. У овом региону расте франковка, каберне совињон, цвајгелт, бианка, черсеги фусереш, шардоне и грожђе "кираљлањка".
Шта има да се види?
У Баји, на тргу Свете Тројице се налазе скоро само историјски споменици и зграде из давних времена. Једна од најпознатијих знаменитости је Стара градска кућа, која се од 1873. године не користи у те сврхе. У сутерену зграде налази се Кућа мађарских вина, која се може похвалити и са винима широког спектра од мађарских винара са друге стране границе. Острво Петефи у Баји добило је име по песнику Шандору Петефију. Повезан је са центром града мостом Шандора Петефија преко реке Шуговице, који је један од најлепших мостова у Мађарској. Острво Петефи је прави рај и нуди пуно могућности за активан одмор, укључујући пливање и спортове на води.
Пратите нашу фејсбук страницу на којој можете упознати дневне информације!
